“那我整个白切肉吧,这个简单。”
这玩意儿就是把五花肉整熟了,切成薄片,灵魂在酱汁上。一样的材料,怎么配才是问题。这是不断尝试、不断总结,熟能生巧的事情。
肉之前顾佳都整熟了,在那晾着呢。
随后王言忙活开了,把肉切成薄片,这玩意儿越薄越好吃。王言的刀法也还凑合吧,之前练武也学过,都是配套的吗。切肉也差不多,手稳就完了。他的掌控力挺好,太快了不行,慢慢的一片一片的片。
又调了好几碗酱汁,挨个的拿着筷子尝,最后找了一个认为味道最好的浇上去,完活了。
这玩意儿顾佳也就是个七分八分的就完事儿了,结果王言整了二十来分钟。她那边早完事儿了,就在那满眼柔情、脸带笑意的看王言忙活呢。
两人把菜端上饭桌,招呼了一下还在那逛的祖孙二人。
王言整了一瓶白酒,给顾景鸿少倒了一点。
“叔,怕您身体吃不消,咱俩少喝点儿,意思一下得了。”
顾景鸿没有反对,他身体什么样他知道,顾佳能让他喝点儿就不错了。
王言提杯跟顾景鸿俩碰了一杯,小抿了一口。
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