杜姨回头看了眼陆沉玉,心想蔡萍说的她老板倒是不娇气,体力也不错,能跟得上她。
到了地方后,杜姨停下了脚步,教陆沉玉怎么找冬笋。
“这挖笋啊,要会看地势,毛竹喜欢朝阳,沿着这个方向的竹鞭走得浅,找起来也比较简单。”她蹲下身,枯瘦的手指拨开一层枯竹叶,露出地面的一道裂缝,“瞧见没?这裂缝就是被笋尖顶的,挖开后下面就是冬笋了。”
说着杜姨用锄头轻轻一挖,就露出了尖尖的笋壳。
“挖的时候要小心一点,不能太用力,重了伤到笋,这笋就卖不上价了。”
发现冬笋后杜姨沿着冬笋的边一使劲,“咔”的一声,一颗矮胖的冬笋被撬了起来。
杜姨捏了捏笋肚,“你看这冬笋鼓溜溜的,是个好笋,起码半斤重。”
知道怎么找冬笋后,陆沉玉就自己找开了。
她观察地面,发现有一处微微隆起后用锄头刨开竹叶,看到了一道裂缝,轻挖去上面松软的土块,果然看到了笋尖,一挖,挖出个比杜姨刚刚挖到的要小一号的笋。
找笋挖笋,还是挺解压的,陆沉玉和杜姨两个人挖了两个小时,挖了一麻袋的冬笋。
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