张大恩已经要被今天的客流量吓懵了。
他做了这么多年餐饮，就没见过任何一家店能像今天这样火爆。
开业的时间点是11点，11点半楼上楼下就坐满了人，门外也排起了长队，服务员们忙得脚不沾地，后厨更是忙得炒锅都快抡出火星子了。
这是饭点还好说，等到了三四点，饭店人还是很多，他就彻底惊了。
不过想了想这几天自己品尝到的菜，又觉得理所当然。
如果这样的菜品都没办法揽来顾客，他就不知道还有什么样口味的菜能吸引来这么多人了。
这样的味道，怎么可能不火？
他原本还担心新店开业，客流量不稳定，甚至会亏本，自己的工作也会不稳定，现在看来，他的工作应该是稳了。
新店的火爆在陆沉玉的预料之内，如果想要每天都维持这样的火爆，除了原本的菜品要保持水准外，还需要不断的推陈出新。
陆沉玉手头有的食材都是蔬菜较多，养的小鸡仔也没长多大。
对了，那边只有小公鸡，没有小母鸡。
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