货车司机忙拒绝:“不用不用,这么大的芋头你们留着就行。”
陆沉玉:“别拒绝啊师傅,上一个车的师傅我也送了的,山里的东西,不值什么钱。”
司机这才收下。
等司机走后,陆沉玉就上楼叫人下来搬东西。
金姨:“这么多东西,刚刚那辆车送来的?”她们从窗户瞄了一眼,发现是一辆大车,看到了陆沉玉也在就没有在意。
陆沉玉:“嗯,刚刚送过来的,这些是芋头和芋苗,芋头就按我们早上商量的先做一下新菜品,芋苗做成酸芋苗,金姨你看着带人处理一下。”
把芋头这些东西扔给金姨后,陆沉玉联系了朱老板来拉山坑螺。
忙完后就到了午饭时间,中午金姨用陆沉玉昨天带回来的米蒿做了个蒸米蒿,又用陆沉玉带回来的肉做了个干锅肉。
肉就是林麝的肉了,陆沉玉只说是亲戚给的野味,至于什么肉就没说了。
金姨秒懂,现在的山上,连祸祸庄稼的野猪都会受到保护,更别说其他动物了。这肉看起来就没见过,指定是不能摆在明面上的。
野味腥味重,所以金姨选择了干锅做法。
肉切小块后先放冷水浸泡里30分钟,这是要把肉里的血水去掉,沥干后冷水下锅加姜片、料酒焯水捞出备用。
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