说话间，王妈来叫人了：“老爷，陆小姐，午饭好了。”
今天不年不节的，又是工作日，李家只有李都一个老头子在家吃饭，算上陆沉玉也才2个，所以王妈做的菜也不多，一道蟹黄豆腐，一道清蒸鱼，还有蒸排骨和清炒时蔬，很是家常，也很清淡。
没办法，李老爷子上年纪了，不能吃重油重辣的。
这清蒸鱼就是用陆沉玉带来的鳜鱼做的。
鱼身上改了几刀，上头放着被热油泼洒过的姜丝和葱段，清亮的豉油顺着鱼身流淌，在盘底汇成一汪琥珀色的汤汁。
陆沉玉刚坐下，就闻到一股清甜的鲜香。
李都率先拿起筷子，其他几道菜他都吃腻了，只有这道清蒸鳜鱼是新品，而且鱼是陆丫头送来的，料想品质应该是不错的，这样想着，他已经用筷子轻轻拨开鱼腹处的葱姜。
只见鱼肉雪白，用筷子一碰就簌簌绽开，露出蒜瓣似的鱼肉。
李都夹起一块鱼腹肉，蘸了蘸盘底的汤汁，送进了口中。
鱼肉入口的瞬间，李都就眯起了眼睛——鱼肉很是鲜嫩，又带着恰到好处的弹性，一点腥味也没有，豉油的咸香也没有挡住鳜鱼特有的鲜甜。
李都又吃了几筷子，嘴巴里除了鲜还是鲜。只有这个味道的鳜鱼，才算得上“桃花流水鳜鱼肥”。
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