夫妇俩送走苏阳离开房产管理部后，便继续等待着他们看好房的房主过来。
…………
苏阳回到家里后看着电视休息了一阵，待羊肉跟羊骨已经浸泡好后，他便把大汤锅扛到了灶台上。
加入大量的清水，再把浸出血水的羊骨跟羊肉放入汤锅。
这一步千万不能放葱姜料酒这些去腥，否则这锅羊肉汤废了。
大火烧开打去浮沫，直至不再出现任何浮沫为止。
焯透的羊肉先捞出锅，防止羊肉的原香流失到高汤中。
接着再把白蔻、小茴香、山奈、白胡椒、陈皮、以及香果去用纱布包好，扔入锅内。
开大火煮上半小时，让羊骨充分产生乳化反应，以此让高汤更为鲜香。
时间到后再开始转小火继续炖煮半小时，让鲜香味更大程度的释放于汤内。
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