他把买来的羊骨以及羊肉全部放到了大不锈钢盆里，加入清水浸泡，以便于充分浸出残留的血水。
这一步大概4个小时左右，泡好后的羊肉跟羊骨不需要单独做焯水处理，目的是为了让肉味不流失，最大程度的保留肉的本味。
汤底好吃的关键，也正是来源于此。
又把其它食材配料全部洗净后，苏阳看了眼时间，现在已经是8:30了。
他换了一身衣服，开着小电驴赶到了房地产管理局。
刚把车停好，房主夫妇就面带着疲惫的微笑迎了上来，针对昨晚救下他们女儿的事情再次道谢。
最后，房主叔叔目光诚恳道：“小伙子，我们昨晚商量了很久，实在是感谢你的出手之恩，决定少收5万块钱，还请不要拒绝我们的感激之意。”
房主阿姨点了点头：“我们现在知道了你就是江北摊神，这五万块钱虽然你可能看不上，但我们实在也没其它办法报答你了。”
这五万块钱对于苏阳而言，确实已经算不上是什么大数字了。
第176章你的车空间太小了
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