又或者是老板谈了一下，如今正给胡彪一一介绍情况了：
“虽然咱们胡老板的手艺没得挑，可是京师城的高手厨子众多，加上咱们的资金上也不宽裕，所以长安街这种黄金位置就暂时不考虑。
咱家的店开在四环之内，我认为就可以了。
所以这几天时间里，我在潘家园附近看了几家店，情况大概是这样。
XXX火锅城，两层、总面积一共是450平，转让费是90万，月租金是8.9万；价钱估计是没得少，可是老板应该能把所有设施白送。
这家店开了半年就黄了，所以装修和设施都还挺新，基本稍微装修一下就能开始营业。
XX小吃快餐店，面积是125平，转让费是35万，月租金4.1万，位置相对稍微好一点，想要他的设备还要加3万。
XX文化产品店，面积是201平，因为已经退租了，所以没有转让费，月租金5.7万。
只是这一家拿下的钱虽然少，改成餐饮用途，哪怕是简单装修也需要大半个月时间，还要采购一大批的厨房用品和桌椅等，二手的也不便宜……”
一番思索之后，胡彪一咬牙做出了决定，直接选定了最大的一家，也就是XXX火锅城。
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