晚上两个人去了民族街，他们这代人喜欢的还是本地口味的饮食。
今天吃的是缸子肉，其实这种做法并不是传统饮食，是后来出现的。
就是把几块带骨羊肉放在搪瓷茶缸里面煮熟，这茶缸还是某个特定时期的产物，就是铁皮制作，外面一层白色烤漆。
一般的上面还会写字，大都是“为人民服务。”
如今却被维族人用来制作美食了，一杠子煮羊肉，把肉吃完后用汤泡馕，味道非常鲜美。
两人一人要了一缸子，外加一把红柳大串，几个烤腰子，这就吃的美美的。
还有一种假腰子，就是用羊网油包住切碎的羊肝，烤了之后羊油渗入肝里，味道也是非常特别。
不过这道菜内地人一般吃不了，只有本地人青睐。
两瓶大高粱都打开了，一人把着一瓶，也不用让酒，两个人就自斟自饮起来。
“对不起啊老魏，这次我做的有些不妥。”
叶雨泽首先打破沉默，他的心里确实有些愧疚。
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