王杰抱起一条比瓷盆还宽,将近一米长的牙鳎鱼,用手肘拐了一旁抓鱼的王新城,“阿城,你看!”
“我的乖乖,这么大的牙鳎鱼!”王新城接过兴奋的喊李长乐几人看,“叔,你们看,这条牙鳎鱼起码有二十多斤。”
“我这条也不错!”陈永威也抱起一条大的,看了几眼后,奇怪的问,“二哥,不是说左鲆右鲽么,压鳎鱼的嘴怎么是朝右边偏的?”
李二哥笑道:“嘴和眼珠子朝左偏的为鲆,朝右偏的为鲽,它嘴为啥朝右偏,你得问它阿娘了。”
“得找隔壁老王问问!”李长乐补了一句,大伙儿听后都笑了起来。
牙鳎鱼学名牙鲆,也叫牙片鱼,鸦片鱼,偏口鱼、牙鳎、左口鱼。
牙鲆鱼大的能长到两尺多长,肉质细嫩鲜美,渔村人喜欢用来红烧或是清蒸,体型较大的牙鲆鱼,也可做生鱼片,肉质柔软鲜甜。
这些牙鳎鱼小的一两斤,大的目测有二十来斤,出海这么久,还是第一次捕捞到这么大的牙鳎鱼。
上次那条七斤多的,都是两块五一斤卖的,这一批的价钱起码翻番,想想心里就美的慌。
李大哥把船停靠好后,没听李长乐的去船舱睡觉,而是戴上了手套跟大伙儿一起分拣鱼获。
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