“放心,我家劈出来的鲞头,晒好了包你满意。”李长乐过秤后,又拿了杆秤称给她看过。
妇人满意的点头,“你们动作快点,我还要上班去的。”
“好嘞!”李长乐叫上李二哥和陈永威,去后院端了两根条凳拿了砧板,抽出别在后腰的鱼刀,动手干了起来。
他劈好一条鳗鲞,得意的拎起来给站那看着的妇人看,“阿姐你看我们劈出来的鳗鲞,一刀到尾,刀口光滑匀称,没一点肉碎。”
妇人看后满意极了,“是蛮好的,比我劈的好多了。”
“你拿回去腌制的时候,倒一些白酒在里面,晒出来的鲞头更加卫生、看着也鲜白。”
“好的!”
三人没用多久就把十多斤鲜货劈好,妇人尖着两根指头,翻开劈好的鲳鱼和海鳗,见鱼腹里的黑膜也刮的干干净净,愈发满意。
高兴的点头道:“不错,下次再来找你们买些马鲛、虾子回家晒。”
“好!慢走哈!”李长乐收了钱,那边李长喜又提了十斤马鲛过来,“马鲛晒鮳头的。”
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