两人各自拉着绳子一头下水，走到齐腰深的地方，这才一个猛子扎进水里，游出了百十米后，将竹竿用力插进水下的泥沙里面固定好。
渔绳两头的铅坠下沉，漂浮在海面上的塑料罐咕咚咕咚冒泡，罐子里灌满水后沉入海底。
又往一旁游了一段，把另一根绑满了塑料罐的渔绳，也放入了水中。
两人光着身子，穿着条裤头上了岸，李长乐看到沙滩上有两个手臂大小的响螺，高兴上前捡了起来。
响螺属腹足纲香螺科的贝类，中文名长香螺，有的又叫它角螺，大角螺、大响螺。
响螺个体较大，表面有一层土棕色绒布状的壳皮，古代许多民族都使用大型的海螺当作号角，其中最常见的就是大响螺。
大响螺的螺肉较多，味道也很鲜美。
李长乐前世去烧烤店，最喜欢吃的就是炭烧响螺。
烧烤店的老板用花椒、肥肉丁、生姜、青葱、黄酒等多种配料烤制，烤熟后里面的汁水冒着小泡滋滋作响。
螺肉的鲜味经过碳烤后散发出来，清口水都被勾出来了。
烤熟后的螺肉鲜香浓郁、回味无穷，与白灼响螺的嫩滑鲜甜恰成对比。
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