因为直播开始时大家都工作好几个小时了,上头早有控干水分的。
如今被镜头跟着,先是倒入不锈钢大盆中用盐杀水,这个过程又绕过一排一排的大盆红薯杆,显然好些已经杀出足够的水分,只待控水搅拌了。
但这个腌红薯杆的技能,乔乔老师还没教过呢!
因而他又格外细致的给大家直播过程:
“要放白糖,红辣椒,小米辣,白酒,花椒油,香油……”
总之,大堆大堆切好的料拌进去,再由熟练的工人手上戴着手套攥上一捧来,狠狠将水分挤干,就可以直接塞到一旁的瓶子中。
乔乔对准瓶子,想起姐姐的嘱咐,又连忙说道:“这个瓶子是一斤装的,姐姐说,这个腌红薯杆儿,如果要配饭吃的话,可以吃好几顿。”
1641.红薯杆直播
“但是到货以后,一定要在一星期内吃完。”
他一边对镜头举着瓶子展示,一边脸都皱了起来:“不然放久了好酸好酸呀!吃起来会流口水的。”
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