七表爷正把煮熟的羊肉捞出来切片,此刻就回答道:“咱这儿也放,就是去年的红薯不多,没磨粉丝,放了反而味道不好。明年你再来的话,肯定就有了。”
老杨心想,你们家还怪讲究的,为了那个口感,外头买的东西是能不用就不用。
但是再一闻那浓浓的羊肉汤……
就得这么讲究!
而那边乔乔把白菜收拾好,这头七表爷已经切了羊油在锅里,配上点猪油细细的熬了。
里头放了些香料,咕咕嘟嘟,噼里啪啦。熬出来的羊油香味格外浓郁,腥膻味道更是极小。
老杨跟杨正心父子俩站在那里,此刻紧紧抿住嘴不说话——
这么香的羊油,配上油渣,鸡蛋,待会儿下锅炒羊油炒饭,待出锅时再撒上一把葱花……
吸溜!
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