她这么好说话,负责人也高兴起来:「有,你稍等会儿,我这就去协调——对了,明天你们的产品需要怎么展示,先列个单子出来。」
「需要烹调的也可以提前入场安排,后勤有专门的工具。」
宋檀惊讶:「好细致啊……」
负责人笑了起来,神情有微微的得意:「毕竟是蔬果评选,果子也就罢了,很多蔬菜不经过烹调,优势根本显不出来。」
「不过,」他又郑重说道:「哪怕是做菜也不是真的做——那太容易受厨师影响了。所以,您有需要煮的,咱们可以白水煮。有需要炒的,可以清炒。凉拌的咱就只能生吃了。」
宋檀神情微妙起来。
她还以为当评委的都可以尽情吃吃喝喝混个肚饱呢,没想到是吃喝这种,这就很一言难尽了。
毕竟没油没盐没滋味的青菜,绝大多数还真就挺难吃的。
所以她也很好奇:「这样真能吃出来好坏吗?」
「能的。」负责人笃定的说道:「原滋原味,才能分辨其中的优势和特色。更何况大众评审时,评委也能下场尝一尝各家自己烹饪的成果,这样也会更全面。」
宋檀麻了:「自己烹饪?」
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