“顺带过年了走礼。”
“自家养的猪,咱们就后边杀,然后客人啊主桌都上了,乡亲们一人一个大盆炖肉,大致说个情况……”
宋檀摆摆手:“算了,村里总共也没多少户,来帮忙的肯定是今年在咱家干过活儿的。”
那些在外打工明年想留在家乡的,估计也会过来搭把手,顺带打听一下。
这么一来,猪肉一吃,啥信心不都有了吗?
再说了,办大席有硬菜也有普通的,他们别的不多,萝卜白菜酸菜咸菜,那是一堆一堆的!就做一顿饭,该能耗多少?
宋檀决定:“大过年的,咱们也大方一回,不然老让人家看着自家地里的东西一口不给尝,总得有个让人信服的理由。”
行吧!
大伙儿再一盘算:“村里的坐三桌,自家亲戚们坐两三桌,一桌给乔乔的粉丝,还有一桌给宋教授他们,再来还有之前帮檀檀的那个,还有他朋友们,安排在主桌……”
算来算去,10桌备一桌是绰绰有余了!猪肉按大方的算,一桌十斤也就百十斤,还包括猪血内脏啥的。
咬咬牙,值得!
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