打从乔乔头一回上他家里，他就看到了，这孩子傻归傻，可要是叫他做什么，他就能闷头一直做下去，这个专注度可了不得呀。
也正因如此，这段时间相处下来，七表爷是真的动心思在认真教他的。
别看这捉黄鳝捉泥鳅好像没什么意思，其实练的就是个快准稳，厨师的手一但稳了，证明心也稳，做什么都能投入进去，事半功倍。
说来也是命运弄人，二十年前，他年轻力壮想收个徒弟的时候，人家爹妈把孩子送到家里来，扑通就跪地磕了个响头。
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对方声泪俱下，只说家里孩子太多，只求给口饭吃，给个谋生的手艺就行。
就这，他也没有松口，而是安排着对方来回干活，认真考察了一年时间才答应下来。
那年月，家家户户日子还不宽裕呢，他们家每天肥鸡大鸭子的可着练手，怎么样都不心疼。
七表爷确实是把衣钵都传下去了。
甚至自己做大席的人脉，也全都推了过去。徒弟跟着他那些年，除了头三年打基本功没什么收入，可那也吃穿不愁。
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