姜琪便率先开始点茶。
宋代的点茶与后来的茶艺有所不同，宋代是一个注重“文治”的朝代，文人崛起进一步推动文人四雅。
也就是点茶、插花、焚香、书画。
其中“点茶”的技艺更是汇聚巅峰。
其赏艺性更高。
制茶点茶的过程也复杂且考究。
只见姜琪端坐在茶案前，开始有条不紊地碎茶、碾茶、萝茶、茶末置盒、置茶托、搅拌茶末、点茶……
每一个过程，她都精细研磨。
堪比大型宋代点茶文化科普的教程。
动作赏心悦目，又点到为止。
众人忍不住惊叹：“姜琪不愧是姜老的亲孙女啊，这点茶技艺，每一个动作都堪比文学载录，茶香四溢，厚醇回甘，还没品尝就已经让人神往。”
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