从宋朝起，就一直被文人墨客夸赞。
林朝辞尝了一口，感觉不错。
入口绵甜，并不辣。
连林黛玉都喝了一小杯，可见这酒的品质真不错。
酒好，菜也不差。
扬州菜是淮扬菜的发源地，最考验刀功的“文思豆腐”就是淮扬菜，林如海身为巡盐御史，权势与财力皆非寻常官员能比，今日的餐桌上自然也有这道名菜，除了比较出名的扬州炒饭不在，余者应有尽有，聊表林如海诚意。
古人对日常生活立下了很多规矩。
食不言，寝不语，便是规矩之一。
只不过，林如海并非腐儒，对这规矩也有正确的理解，并非吃饭时不说话，而是嘴里有食物时不说话，这才是孔子写论语时的本意。
且，宴席嘛，本就是聊天的时机。
酒桌上好谈事，这是自古以来的观念。
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