再在心里默默吐槽:好假,陈老师肯定不喜欢她!
过了一会儿,陈凡放下茶壶,起身走到灶头,开始进行下一步工作。
将高粱摊凉,然后拌曲、入缸……
一通程序走下来,四个女生早已汗流浃背。
陈凡?
既然她们想要学酿酒,那肯定要自己动手操作啊,看十遍不如做一遍,陈凡就在旁边指点,让她们尽情地学,这是在给她们机会呢。
将最后一口水缸的盖子盖好,黄莺才长长地呼出一口气,抬起手臂用袖子擦了擦汗,转头看向陈凡,问道,“陈老师,这些酒什么时候可以喝呢?”
陈凡哼哼两声,笑道,“黄酒下个月倒是差不多可以出酒,不过还是窖藏一段时间最好,白酒还早着呢。白酒要发酵3个多月,然后还要装坛窖藏,想喝这些酒,等年底吧。”
有些白酒只需要几天时间发酵,就可以取酒蒸馏,而陈凡手里的方子,却是要求发酵3个月以上。
倒是最后的蒸馏,只需要几个小时就能搞定,且等着吧。
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