有空的时候就简单做一两个青菜，像农忙的时候，可能连做饭的时候都没有，就多煮点饭，就着酱菜吃。”
顿了一下，她又笑道，“不过如果没有那么忙的时候，我们也会去田里抓泥鳅鳝鱼，还有大人们也会去钓鱼，那时候就可以吃好吃的。”
听到这话，黄莺连连点头，“对对，等天气再暖和一点，泥鳅、鳝鱼就会出洞，那时候很好抓，还有等到5、6月份（农历）稻谷成熟，还会有很多青蛙，晚上提着马灯出去，用青蛙杆去抓青蛙，一两个小时就能抓好多。”
青蛙杆就是一根竹竿扎一排钢针，专门抓青蛙的工具，简单易做，也好用。钢针其实也不是真的钢针，弄一截钢丝或细钢条，自己弄断、磨尖，便成了钢针。
杨菊赶紧接着说道，“青蛙肉多，用辣椒炒着可好吃了，陈老师你来的时候是冬天，没有青蛙，等再过几个月，我给你抓青蛙吃。”
陈凡笑着点点头，“好啊。”
课本上就有青蛙是益虫，要保护青蛙的内容，但是曾经的农村孩子，谁还没抓过青蛙？
每年夏天的时候，拎着个竹篓，或者是蛇皮袋子，手里提着马灯，或者拿着手电筒，用灯光一照，青蛙就趴着不动，再用刚才黄莺说的那种工具青蛙杆一扎，便能扎到青蛙。
除了这种竹棍做的“青蛙杆”，还有用长竹竿做的“青蛙叉”，就是在竹竿的前面插一排钢针，攻击距离更远，站在田埂上就能扎到田里的青蛙。
即便村里人年复一年的抓青蛙，青蛙的叫声都没有减少过。
但是等到十几年后，大量农药、化肥的滥用，青蛙的数量以肉眼可见的速度减少，这才是后来青蛙成了保护动物的主因。
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