若是大圆桌，那就要摆成八卦形，这些摆盘都有讲究。
在桌子正中间的，便是一盆用银鱼、鸡肉、荠菜、蛋清等为原料，再用历经四个多小时熬煮的高汤做底，精心烹饪而成的太极羹。
今天来的宾客，不是苦了好多年的老道士，就是不在意菜式的大老粗，哪见过这种精细的道家菜？！
也就刘道长小时候见过世面，可那过去多少年了？
所以几乎所有人都第一时间就被镇住，一个个看着精美的太极羹，都不敢动筷子。
陈凡坐在主桌，同桌的都是京城各大道观的观主，也是道协的重要人物，其中刘道长赫然在列。
他先对着同桌人拱手一礼，随即站起来，说了几句场面话，然后拿起汤勺，在太极羹里搅和了一下，朗声高诵，“打破太极复混元。诸位，请。”
本来太极羹有两种吃法，第一种是将阴阳眼挑出来，给主宾和副主宾，阴阳相交的那条线，给主陪，其他两色则单吃。
另一种就是陈凡这样，将两色汤搅匀，混在一起吃。
前一种适合单席，后一种适合群宴。
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