当然，相比整个大上海，这么些餐馆就有些不够看了。
还是要到84年以后，餐饮业才开始得以发展，然后到92年，全市酒菜业价格放开，餐饮业才进入快车道。
而那个时候，全市的酒菜馆总共也才有6565家，从业人员65117人。
哪像后世，某个网络平台上的餐饮店数量就超过20万家，虽然其中包括了咖啡店、茶餐厅、奶茶店等轻饮店，可这个数量差距着实有点大。
现在陈凡面前的这家小饭馆，一看门面，就知道是街道办食品公司的集体制小单位，缺点是地方小、品种单一，但也有优点，那就是人比较好相处、处事手段灵活，没有大饭馆那么多条条框框。
避开门口停好车，陈凡望着小店走过去。
一个三开间的房子，边上隔出一块地方做厨房，其他位置摆上桌椅。
比起路边的馄饨摊，格局几乎一模一样，无非就是多了间屋子，可以遮风避雨。
此时虽然还没到中午，却已经有不少客人在里面用餐，陈凡在门口打量一圈，默默给了个“不干不净、吃了没病”的评价，到购票处买餐票。
“大碗米粉，加牛肉。”
营业员动作麻利，撕了一张票递给他，“这个鬼天气，吃碗牛肉粉，那才才叫舒服。大碗3两粮票，两毛八分钱，没粮票4毛。”
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