基本上放学就会主动离开，假期也不会跟着。
林墨嘴角勾起一抹难以察觉的弧度，这种程度的监视，意义何在？
林墨朝着炒饭那家店走去。
就叫潮汕促肉。
所谓的促肉其实就是烫肉片。
促肉，简单说就是白灼肉片，但做法讲究。
新鲜的猪肉、猪杂切得薄如蝉翼，在滚水中迅速汆烫，既保证了肉质的鲜甜，又维持了嫩滑的口感，火候差一分则生，多一分则老。
这家店门面不大，位置也算偏，在后街深处，招牌朴素。
这家店人不算特别多，因为很多人都不知道促肉是什么，光看招牌是不会进来的，而且店的位置还在后街较后面一些的位置。
不过吃过的人，基本上都会点赞。
所以很多时候大家为了早点能吃上饭，基本上都扎堆在后街的前面那些店。
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