双桥其实就是一个不到五百米长的市集，两边都有店铺，也有人拿自己的菜出来摆卖。
不过早上最火热的，还是双桥上的早餐店。
说是早餐店，其实就是村里人坐着喝茶吃点心的地方。
这里最为知名的便是双桥鱼皮角。
这双桥鱼皮角和顺德鱼皮角并不相同，原版的双桥鱼皮角是真的用鱼皮包裹肉馅蒸制而成。
不过现在的双桥鱼皮角因为经过物资短缺的年代，就逐渐演变成用木薯粉和澄面做成的半透明外皮包裹鱼肉和半肥瘦猪肉、冬菇、马蹄、陈皮等馅料的鱼皮角。
当然了，也有纯鱼肉的鱼皮角。
那种林墨反而不是很爱吃，如果师傅做得不够精细，鱼皮角里有骨头那就很难受了。
林墨买了一些猪肉丸，又买了一盒鱼肉和猪肉馅的鱼皮角。
然后又买了一盒干蒸。
内容未完，下一页继续阅读