这些蒜蓉很快就变成了微微金黄色，这个时候林墨才将剩下一半的生蒜蓉下进去，并且直接关火。
加入蚝油、盐、糖，再切一根辣椒下去提味。
毕竟这里的人基本上都不怎么吃辣，辣椒更多的用处是为了去腥增香。
最后的最后，再加入一勺的淀粉下去，搅拌均匀。
淀粉是为了铺在生蚝之后，不会流失过多的水分，能将水分转变为酱汁。
林墨这一手，是从一个做生蚝的小老板手里学来的。
只是后来林墨还是没去卖生蚝。
不过现在做来吃，也不算埋没这门手艺。
这边处理好了蒜蓉酱料，林墨擦着手走了出来。
大家一边聊天，一边穿串，几个篮子都已经铺满了。
这里人多，应该能吃很多。
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