“鱼羊鲜!听说是你家乡的名菜,今日山庄内偶然得了一些鱼货,实在是难得。难道,你不想再尝尝你家乡的味道吗?即便你现在身处囹圄,回不去你的家乡。但尝尝家乡的味道,以解相思之苦,不是一件幸事吗?”风雪衣缓缓地道。
他说话的时候,眼珠子可是一直打量着纳兰歆,关注着她脸上的表情,他知道她一定会动心的。
纳兰歆的心揪了一下,风雪衣的话,确实打动了纳兰歆。
天源国地处江南地区,鱼米之乡。
吃鱼,是寻常百姓人家都能享受的事情。
且天源国南部海域,也有大量的鱼类资源。天源国人,喜吃鱼,爱吃鱼,人尽皆知。
各式各样的鱼类菜肴,比比皆是,如:鱼羊鲜、松鼠桂鱼、糖醋鱼、滑鱼片、红烧鱼、鱼炙等等;
说上个一天一夜,各式各样的做法都说不完,但最数鱼羊鲜最为有名,也最为难得。
鱼羊鲜,因一个“鲜”字而得名。说白了就是用鱼肉和羊肉一起熬煮的汤,喝汤吃羊肉,那味道真叫一个“绝”字!
相传:古时一位帝王因为战乱和朝廷斗争而心力交瘁,身体虚弱。御厨为了给他补身子,便用阉过的牦羊和活鳜鱼制作了这道菜。
牦羊肉肥而不腻,活鳜鱼肉细嫩而不腥,两者相辅相成,既能滋补身体,又能开胃增食欲。
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