默认冷灰
24号文字
方正启体

第344章、斜月山庄(六十) (3 / 6)

作者:月下方糖 最后更新:2025/7/14 16:41:50
        她自小在南方长大,习惯了以稻米为食,饮食相对来说清淡一些。

        尤其是在重伤的情况下,如果能有一碗粥,比较容易入口,那简直比山珍海味还美味。

        当时那种情况,纳兰歆没有得选,能活着,已经不错了,还奢望什么呢?

        纳兰歆拿起勺子,舀了一勺放入口中,这乳白的羊汤确实不膻,汤鲜美而带着丝丝的辛辣之味,舌尖还有淡淡的甘甜。

        应该是烹煮的时候,加入大量的生姜和少许的白萝卜所致的。

        生姜驱寒,与羊汤是绝配。

        羊汤不膻,应该是用了特殊的处理手法。

        先将羊肉洗干净,并用水浸泡半个时辰,泡出羊肉中的血水,从而减轻羊肉的腥膻味。

        再次将羊肉洗净,沥干水分,将羊肉炒一下,加入适量的黄酒和大量的生姜,加清水炖煮,中途再加入适量的白萝卜。

        小火炖煮一个半时辰后,汤色转变成乳白色,撒上葱花就可食用。

        这样做出的羊汤,即不膻,又香醇可口。

        两三口羊汤下肚,纳兰歆觉得浑身暖洋洋的,很是舒服。

        内容未完,下一页继续阅读
(←快捷键) <<上一章 举报纠错 回目录 回封面 下一章>> (快捷键→)

大家都在看?