回到厨房里，那盆“饺子馅”已被放在窗边的木桌上。
而猪头厨子正在灶台上熟练地揉起面团，揉成长条，又切成一个个小剂子，再将小剂子擀成一张张雪白的圆形饺子皮，很快就擀出一叠饺子皮来。
它的动作出奇地赏心悦目，如果不是长着一颗可怖的猪头，几乎可以跟任何一位人类大厨相媲美。
柳笙努力克服心里的异样感，尽量不去想这些肉馅的来源，而是集中精神开始包饺子。
她取一张饺子皮放在手心，舀一勺馅料放在皮中央，再把饺子皮对折然后捏出几褶锁紧边缘，一个饱满又小巧的饺子就包好了。
猪头厨子看了一眼柳笙包的饺子，眉头舒展，甚是满意，然后就专心擀皮去了。
一猪一人，一个擀皮，一个包饺子，配合天衣无缝，很快一溜溜饺子出现在桌上。
猪头厨子看皮够用了，也停下手来帮着一起包饺子。
过不多时，饺子馅就用完了，桌上摆满了玉雪可爱的饺子，似乎不应该出现在这个阴森血腥的厨房之中。
猪头厨子舀了一勺旁边熬煮的高汤，放在一个小锅里煮开，然后拿了十几个饺子下锅，水开后饺子浮起三回，它用漏勺轻轻地将饺子捞出，然后放在一个大海碗里。
它将这碗热气腾腾的饺子直接端到柳笙面前，递了筷子和勺子给她。
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