但想要把鸡爪做得好吃且软烂，必定是费神的，如此一来，性价比也就低了。
除非是像上京城那等繁华之地里的酒楼食肆，才会愿意出这个功夫去做，毕竟上京遍地达官显贵，并不愁卖。
小地方可就不一样了。
费神且贵，鲜少有人愿意为此消费买单。
“客官不用担心，此鸡爪我们已经去骨了，不用担心吐骨，我这就给您上一份！”
说罢，小海棠就将柠檬鸡爪给每桌食客们都上了一份。
一份也不多，且陆晚还是将鸡爪切开了的，一只鸡爪一分为二，一桌食客共得两只鸡爪，分开也就是四只，如此一来，份量看着也就多了。
有人夹着好奇瞧了瞧：“怪哉，还真是没有骨头！”
“你们二东家是怎么去掉骨头的？”
“这骨头怕是不好去吧。”
小海棠微微一笑：“这就是咱们酒楼负责的事儿了，还请客官们品尝，若味道好，日后便会继续供应。”
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