第443章古代版刨冰
又因陆晚养得好,这半大的羊看上去跟成年羊没区别,然肉质却格外的鲜嫩肥美。
边城的羊大多膻味重,一来是因为调味品价格昂贵,普通人家是买不起的,只能用最普通的烹饪方式。
若是草场放牧、盐碱之地散养出来的羊,几乎都不会有什么膻味儿。
农家羊虽有膻味,可若处理得当,味道也不会差。
“这烤全羊的味道,怕是要比酒楼的羊肉味道都要好。”
“是啊,这羊肉真是一点儿味道都没有,先前咱们自家养的羊,总是有一股膻味儿,你娘一直都不大爱吃。”
陆老爹也是第一次吃到这么美味的羊,还是烤出来的。
考虑到两位老人的肠胃都一般,陆晚都没有弄得太辣。
“这是六个月大的小羊,养在官塘那边,天天吃的都是最新鲜的嫩草,自然不会有膻味儿。”
内容未完,下一页继续阅读