除了烤全羊和羊肉汤,陆晚还额外做了酸辣羊杂,猛火爆炒出来的羊杂,几乎没有一点儿膻味儿,酸辣味十足。
金枝和小宝珠在水槽旁清洗从果园里摘回来的草莓,一个个红彤彤的,鸡蛋一样大,散发着草莓特有的香甜气息。
放在冰鉴里镇上那么一会儿,直接拼了一个果盘出来,等到全部菜都上桌了,孩子们已经迫不及待了。
要是这个时候再来一点儿冰激凌雪糕或者汽水啤酒什么的,就更好不过了。
虽说古代没有冰激凌,但也有一种被叫做酥山的东西,原是流行于唐代,陆晚以为这个架空的朝代没有。
但听赵元烈说,在上京城那种繁华的地方是有的。
所谓酥山,便是使用黄油制作而成的,最后放入冰窖中,还能制作成各种形状。
不过也是只有达官显贵才吃得起的,寻常老百姓想吃,得先考虑一下腰包鼓不鼓,舍得与否。
除了酥山,还有沙冰。
这一时半会儿的虽然做不出酥山来,但沙冰还是可以的。
刨冰成细细的冰沙,淋上蜂蜜或者陆晚自制的各类果酱和红豆沙,古代版简易红豆刨冰也就做成了。
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