糯稻丰收后，赵清虎开始制作酒曲。
有了去年的老曲，今年就不用找其他原材料手搓了，直接用老曲培养新曲。
他酿制的是黄酒，而后用黄酒蒸馏，得到酒精浓度高的烧酒。
目前还在发酵，二郎在盯着。
也不用等黄酒发酵成陈酿，毕竟，他要的不是黄酒，而是里面的酒精。
至于最后的成品，味道如何，还需等待验证效果。
三郎是来也匆匆，去也匆匆，在学堂找到顾凌轩后，拉着他硬是要店铺掌柜。
顾凌轩也是一个头两个大，吃晚饭的时候，两人都不消停。
“时间还没到，等月底了，他们都实习回来，看看效果再决定。”顾凌轩咬死了不松口。
三郎也是无奈啊，“这要耽搁多少时间啊？”
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