道教也是不吃牛的，古人对耕牛的喜爱，那是深入骨髓的。
即便是神话传说中，三清圣人，他们的坐骑也是牛。
牛在农耕社会中，天然就地位尊贵。
稀缺资源才会珍贵，草原上，牛马成群，他们杀牛可没有任何的禁忌。
王老爷双眼一亮，“老弟你又琢磨出新鲜吃法了？”
“巧妇难为无米之炊，不过，我得了一种新的调味料，老哥你有没有口福，就看你能不能抗住那调料的特殊味道了。”
王员外拍着胸脯，“老弟放心，老哥我别的本事没有，为了一口吃的，绝不退缩。”
赵清虎找来老余头，让他用刨木头的刨子，直接开始刨牛肉。
仓促之间，他们家可没有专门切牛肉卷的工具。
用刨子刚刚好，在牛肉上一推，一片薄如蝉翼，卷曲起来的牛肉卷就完成了。
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