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第二天，豆腐坊就忙碌了起来。
经过几次尝试，赵清虎家的豆腐坊，豆皮、腐竹、豆干、老豆腐都能制作。
他们家制作的老豆腐，是偏北方的，用大石头跟木板压出来的，很紧致，远距离运输也不会颠簸坏，用来炖肉绝对美味，同样多的原材料，压出来的老豆腐，只有正常豆腐的三分之一厚度。
豆干也不错，赵清虎想着，是不是弄一个五香卤水，做成五香豆干会好卖一些。
当晚，谢娘子就用这些新鲜材料，做了一桌子好吃的。
尝过之后，赵清虎拍案决定，豆腐坊扩建。
大郎便带着人，在现有的基础上开始制作腐竹。
过了元宵，虽然土地尚未开冻，但是他们家已经忙了起来。
大郎负责豆腐坊；二郎负责照看田地，包括李家村的田地；三郎、四郎已经开始在清水镇、沿河县找店铺了。
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