豆浆、豆花,他小时候在京城也吃过。
“这是腐竹,可以用来做菜的,也是豆制品!这东西我们豆腐坊没有专门做,就做豆腐的时候产出了一些,晒干了可以保存几个月,给餐桌上添道菜。大豆是好东西啊,豆浆、豆花、豆腐、腐竹、豆皮、嫩豆腐、老豆腐、霉豆腐、臭豆腐这些都能做。只可惜,太费人工了。”
王员外听了一个头两个大,怎么这么多豆?
不过,这腐竹他很有兴趣。
“既然是食材,那我要尝尝!老弟你割爱给我一些,我带回去让厨子做了也尝一个新鲜。”
“没问题,我家攒了一些,王老爷带些回去就是。”
王老爷是大方的,扔下了一两银子。
第63章王员外上门
赵清虎无奈,把所有晒干的,五斤多腐竹给他带回去了,也交代了一些烹饪的办法。
马车来得快,去得也快。走之前,王员外还预定了豆浆跟豆花。他们家人多,豆浆、豆花都是一大桶的定。
想着三郎跟四郎每天驾着牛车去镇上卖豆腐,送豆浆、豆花也是顺带的,赵清虎就同意了。
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