他们在大锅里加满水，然后生火加热。不一会儿，水就烧开了，热气腾腾。
师傅们将杀好的猪放进热水里，开始烫猪毛。
他们用特制的工具，一下一下地刮着猪毛，动作熟练而迅速。
猪毛刮干净后，师傅们又将猪冲洗干净，整个猪身变得白白净净。
接下来就是分割猪肉了。
师傅们拿出锋利的砍刀，将猪身分成不同的部位，有排骨、五花肉、里脊肉等等。每一块猪肉都切得大小均匀，摆放得整整齐齐。
与此同时，饭堂的其他工作人员也没闲着，他们开始准备配菜，有白菜、土豆、粉条等等。他们将这些配菜清洗干净，切成合适的大小，准备和猪肉一起烹饪。
为了能让工人们中午就吃上猪肉，整个饭堂都忙得热火朝天。
师傅们在厨房里不停地忙碌着，有的在炒菜，有的在炖汤，有的在蒸馒头。
厨房里弥漫着浓郁的肉香味，让人闻了直咽口水。
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