南北方的月饼似乎也不一样。
其中，南方最广为人知的就是广式月饼和苏式月饼。
广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观精致、包装讲究。
苏式月饼为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱，特点是皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。
它与广式月饼最大的区别就是它酥皮，苏式月饼的制作流程一般包括制酥皮、包馅、成型、焙烤等。
前世，周益民看到苏式月饼，听朋友说那也是月饼，可把他惊得说不出话来。一直以来，他以为月饼就是广式月饼那样，以为是全国统一的。
北方则有京式月饼和晋式月饼等。
京式月饼跟苏式月饼长得有点类似，都是酥皮的，有点像南方的绿豆饼之类。
而晋式月饼反而跟广式月饼有点像，起码外观、造型上有点像。
妇女们带来了粽叶等。
否则，三婶喊几个人而已，根本不需要那么长时间。
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