第一百六十六章椒盐大龙虾
老爷子和老太太也帮忙,比如泡糯米等杂活。
包粽子前,必须要把糯米泡一段时间,因为浸泡后包的粽子更紧实,煮出来的米更软糯。糯米用水浸泡以后,糯米会吸收水分发胀膨大,这样糯米之间的摩擦力也就更大了,包的粽子不会散。
准备材料也要准备不少,得亏周益民物资丰富。
“行了,益民你等其他人来做吧!”老爷子开口道。
又不是他们一家人吃,既然是要给其他人吃,那就得让别人也干点活才行。
周益民点头,停下动作,剩下的活,就交给村里的妇女来做。
就在这时,三婶带着几个村妇快步走来。
她们进门口,先是跟周益民的爷爷奶奶打招呼,才问候周益民。
那泡在水里的一大桶糯米,她们进门时也看到了,心中惊叹不已。有时候,十六叔(十六弟)的大方,让她们都感到肉疼。
“这肉切好了,你们腌一下。”周益民开口道,直接吩咐,也不客套了。
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