“全师傅，你这做菜的功夫是这个。”周益民举起拇指。
全师傅见周益民夸奖，心里很得意，嘴上却谦虚道：“这都是最基本的，我们这一行呀！从……”
他开始说自己，从多少岁开始学，先是切菜，然后颠勺，前前后后给师傅当了好几年的学徒工，师傅满意了，才开始教他们怎么做菜。
总之，前期很多人都熬不过。毕竟你差不多是给师父打工一样，收入也不是完全没有，但就是少得可怜。
这种情况下，真的很少人能坚持下来。
“就这刀工，我就练了三年才出师。”全师傅感叹道。
切大白菜、切萝卜等，切到麻木。
都说厨子好，灾年也不慌。但厨子吃的苦头，又有多少人知道？
说着，全师傅还忍不住用菜刀拍了个蒜，给周益民等人表演一番。
这年头的菜刀也是真材实料，要是拍个蒜都能把刀给拍断。周益民不敢想象，卖菜刀的人会被人喷成什么样，甚至被打成什么样。
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