第一百零八章全师傅的手艺
全师傅不愧是专业的厨子,各种菜都能搭配好,从卖相来看,是没有后世的那么好看,但味道不错,是地道的鲁菜。
没有搞那么多花里胡哨的。
说到花里胡哨,又让周益民想起后世所谓的米其林厨师。
最后让网友总结:盘大、量少、抹酱、放草。
似乎这么一搞,整道菜就高档起来。
周益民非常赞同网友们的总结,就是那么一回事,至于好不好吃,那根本不重要。
米其林还搞一个厨师的等级评定,评测中国的厨师和美食,他们有什么资格呀?甚至吹嘘他们的刀工。
跟中国厨师比拼刀工,真他娘的要笑死个人。
偏偏很多国人也在吹嘘,而且吹嘘最狠的就是国内的那群人。吹米其林也就罢了,还要踩一脚中国的厨师、厨艺和美食。
殊不知,米其林最早只是一家做轮胎的企业,跟做菜根本就不搭边。
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