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第二百零一章 周益民是位好同志 (1 / 7)

作者:影子狸花猫 最后更新:2025/9/23 21:38:59
        第二百零一章周益民是位好同志

        胡厂长的人虽然着急,但都没有打扰周益民。

        “让何师傅准备一桌,按照招待领导的规格来。”胡厂长吩咐道。

        何师傅是钢铁厂厨艺最好的大厨,八大居出身,后来改投在钢铁厂,专门负责钢铁厂的招待餐。

        京城人似乎很喜欢“八”字。

        餐饮行业,有八大楼,前面介绍过。而除了八大楼,还有八大居、八大堂、八大春、八大坊、八大祥。

        所谓的八大居,是在清代,老京城颇为著名的八家风味餐馆,居一般是指规模较小的餐馆,只办宴席,一般官员或秀才进京赶考多会选择在此落脚。

        这八大居分别是:砂锅居、天兴居、鼎和居、广和居、义盛居、同和居、天然居、会仙居。

        除了砂锅居和天兴居,其他都已经消亡。

        据说,砂锅居的砂锅白肉,肉的肥瘦层次感鲜明,入嘴软烂爽口,粉条软糯而不失筋道,汤汁浓郁但又不腻。

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