加工精度，一等大米在加工过程中基本除净了糙米的皮层和糊粉层，背沟无皮或皮层极薄，米胚和粒面皮层去净的占百分之九十以上。
相比之下，二等大米在加工精度上稍逊一筹，背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占百分之八十五以上，三等粮就是连百分之八十五都没有达到。
周旭才不敢相信道：“没有想到今年交公粮的工作这么轻松，要知道往年，一天之内能完成，都已经是很好的情况。”
“你又不看往年送的是什么东西，不是鸡蛋就是一些鞋垫，怎么可能会快。”大队长不好气道。
要是自己能收到中华，更快也不一定。
再说了，公社估计还有陈华打过招呼呢！
周旭强说道：“反正是好事，交完公粮，总算能回去。”
周家庄其他人也是这样想，便兴高采烈地走出粮站的大门口。
上水村的人看见周家庄的人这么快就出来，王村长便询问道：“大队长，你们这是交完公粮了吗？”
大队长高兴道：“王村长，没错！我们交完公粮了。”
王村长惊了，就算是大卡司送来的村，也没有这么快。
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