女儿问。
“你知道蘑菇吗？”王浩抬头看她，问。
“知道，小雨伞的样子，幼儿园老师说过。妈妈也和我们说过。”
“嗯，蘑菇还有另外一种叫法，叫菌菇，一般我们把后面那个字去掉，就叫菌。
所以野生菌就是野生蘑菇。在云贵川深山上就有很多野生的蘑菇，味道香甜可口，尤其用来做汤特别下饭，口感鲜美。”
“哦~~我知道啦，妈妈给我们做过菌汤，泡饭可好吃了。”
女儿说。
在老家我确实给他们做过，而且经常做。
尤其是三伏天那一段时间，有一类野生蘑菇，我们俗称三麻菇。
只有在三伏天最热时，雨后才长出。能不能捡到就看运气，拿回家，先用油爆香，然后放大蒜测毒，若是大蒜发黑便不能吃，反之便可以享用。
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