一开始，她以为雷文召集那么多人，是为了优中选优，买一批马铃薯回去作为粮食。
可雷文买得实在太多。
根据这些贵族封地的规模，丹妮丝预计，就算土地不用来全都种植马铃薯，之后雷文每年收购到手的马铃薯也不会低于3亿磅。
别说是格里菲斯家族现有的人口，就算养活整个雪枫郡都绰绰有余！
虽然知道雷文从来不会做没有意义的事，此前种种商业操作也早证明了雷文的眼光，但在离开前一晚，丹妮丝还是找到了雷文：
“你要这么多马铃薯，究竟想要做什么？”
“做薯片。”雷文明白地回答，看到丹妮丝还是不懂，便解释道：“就是把马铃薯洗干净、切成薄片，用油炸熟，然后再撒上一点盐……”
不说还好，一说出来，丹妮丝就更疑惑了：“这……有什么用？”
马铃薯可说是最低端的食物了，将珍贵的油用在它们身上实在浪费，更何况还要用盐巴。
从她掌握的知识来看，这么做只能够延长马铃薯的保存期限而已，成本却入不敷出——就近买黑麦，烤成干巴巴的黑面包，保存起来更简单。
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