沈恪不时往苏星妍碗里夹肉和鱼。
苏星妍笑道:“你忙了半天,你自己吃,不用管我。”
“尝尝。”
苏星妍尝了几口,确实好吃,可能带着感情做的,用了心的,比家中高薪聘请的名厨做的更有味道。
吃了几块肉,她拿筷子随手夹了旁边盘子里的一道菜,放进嘴里。
一入口,奇香无比,似肉又不是肉,说是茄子吧,又有鸡肉的香气,咸鲜,有浓郁的糟香,略带回甜。
苏星妍好奇,“这是什么菜,怎么这么好吃?”
沈恪道:“茄鲞,按照《红楼梦》的菜谱做的。我妈吃太多药,胃口不好,吃不下饭,我就做了这个给她吃,可以下饭。试验了很多次,改良了一些东西。之前做了很多,拿罐子焖起来。你要是喜欢吃,走的时候,我给你带上。”
“好。”
后来那罐茄鲞,苏星妍吃了整整三年都没吃完。
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