其实她挺想说,李龙这样有点宠着她了。但她很喜欢这种感觉,而这样的话,又不好说出口。
撑好车子,顾晓霞提着包进了卧室,没一会儿就出来,洗手给李龙帮忙。
“你要吃热面还是凉面?”李龙习惯性问一句。热面也不是直接从锅里捞出来的,那样的吃的时候容易坨,是把面捞出来过了凉水,俗称“激”一下,然后再到锅里过一下热水的面。
凉的自然就是“激”过的面。
“凉的,”顾晓霞看着李龙拉的面,笑着说道:“你拉面很厉害啊,这么细。”
“细的好嚼,咱这面是冬小麦的,筋道,拉着就好上手。”
想想上一世,县里有那么一段时间全部种的是两红一白——就是、番茄和葡萄,粮食作物非常少;吃的面粉就只能从超市里买。
那时候已经开始分什么高筋粉之类的,反正在李龙这样的乡里人理解中,是把面粉里一些东西抽走了,毕竟市面上已经开始出什么“小麦胚芽”的产品了。
那时候的面粉做拉条子,就没以前好拉了。
有那么一段时间,大家都相信广播电视上说的,要只正规厂子里加工的面粉,不要去小加工厂里买面粉,那里面的面粉容易产生霉菌……
但吃了一段时间后,感觉无论是面还是米,都没以前香,好吃了。
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