“行啊。”顾晓霞现在的心思全在面上。好些天没吃到滚辣皮子拌面了。这饭只能在家里吃,大肉食堂里只有两种,过油肉拌面和碎肉拌面。想吃这种家常口味的,只能等十几二十几年之后。
那时候县里会出现一些家常拌面馆,一个人吃的话挑一种拌菜,两个人吃就可以要三个拌菜,四个人五个拌菜,依次类推。
有人会钻空子,四个人去吃面,坐两桌,这样四个人就是六个菜,比正常四个人一起五个菜会多一个。
当然这样的人只是少数。
再后来会有自助素拌面,十几种菜,自己挑着吃吧,十三块钱一份,和那些动不动十八二十的过油肉碎肉面相比价格便宜,虽然没有肉,但吃着也挺过瘾。
只是这样的面馆子并不多。
“我咋感觉你滚的辣皮子比我爸滚得还香哩?”顾晓霞看李龙下完面,盛了两碗面汤下后,然后自己也端碗过来的时候,忍不住问道。
这时候她面前饭盆里的面已经吃了一半,那饿劲过去了,可以慢慢品尝了。
“我用油和肉多啊。”李龙理所当然的说,“你爸,我大哥,我大嫂,那个吃苦年代过来的人,炒菜哪舍得多放油?油放少了有些菜感觉就寡的很,肯定不香啊。”
“也对。”顾晓霞想了想,说道,“是这个道理。”
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