这两次卖牛羊，克尤木处理牛羊肉下水的功夫见长，一锅羊下水煮完，快熟的时候他撒了一把盐，然后捞出来一截油肠，在案板上切成小块放在碟子里，递给旁边的明明昊昊：
“来来来，趁热吃，香的很！”
李龙心说这家伙真会吃，油肠算是羊下水里最香的一部分，连他最喜欢的肚子都比不了。
他正想着，克尤木又捞出来一节，油肠切成小段，放碟子里拿出来递给李龙：
“来李龙同志，尝尝我的手艺。”
李龙也没客气，擦擦手直接拿了一块吃了起来。
“嘿，味道真不错！今天才宰的羊吧，这吃碱滩上草的羊味道就是好，一点也不膻！你的手艺也不错！”
“就是的，我觉得山里牧民的牛羊都没有咱们这一片吃碱滩上草的牛羊味道好。”克尤木深有同感，“可惜就是咱们这些地方大片的碱地都开了荒，大批养牛羊的人比较少。”
李龙心说你没看我就在养吗？自小就吃惯了碱滩羊肉，李龙现在有这个条件了，觉得还是自己喂上一群羊，想吃随时就宰了。
克尤木自己也切了一小截肠子，吃了两口，然后找了个盆儿，把这一锅下水捞出来，继续处理剩下的。
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