洛科莫科抬起四根手指,每说一句话便压下一根。
“一,果汁与果酱之间的分离不够细致,这不是你可以糊弄的家庭料理,一点渣都不许给我剩!”
“二,蛋卷染色分三步,你只做了两步就达到预定颜色是你单次加的太多了,这样味道不会出现层次感。”
“三,蛋卷火候老了,因为你的持锅习惯很差,像我刚开始旅行那会儿一样。”
“四,我说过不要随意更改我的菜谱,即便只是口味轻重,你觉得恰到好处根本不适合我的客人!”
他就像在批评一个料理初学者,手里捏着的白纸详细记载了小智等人各自不同的口味轻重。
这些是服务生们通过询问收集来的。
柏木无可辩驳,他确实没考虑过这些,只以自身口味来制作。
洛科莫科又道:“我欣赏对料理有想法的人,但在那之前的重点是尊重客人,记住客人不是你的试验品,你到边上去仔细看我做一遍。”
“好。”
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